大家好，關(guān)于k110鋼做刀容易生銹嗎很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關(guān)于錳鋼剪刀生銹的知識，希望對各位有所幫助！

一、k110鋼和VG10鋼哪個好

1、因此，選擇K110鋼還是VG10鋼要根據(jù)具體應(yīng)用場景和需求來決定。如果需要制造高硬度和高耐磨性的切削刀具和沖壓模具，可選擇K110鋼；如果需要制造的不銹鋼廚刀和刀具，可選擇VG10鋼。

2、4116相對偏軟，更適合相對粗用，不容易崩刃;VG10偏硬，鋒利度和保持性都要好于4116，但硬度高所帶來的副作用就是脆性大，加之日本廚dao刃口薄，就看到不少朋友以旬為代表的日本廚dao出現(xiàn)刃豁口的現(xiàn)象。

3、綜合而言，中高端鋼日產(chǎn)AUS8和VG10很不錯，性能均衡。都含有2%左右的釩，細化晶體、增強耐磨性，可以磨得非常鋒利。比較來看：AUS8還含有49%的鎳，強度韌性更好。VG10含有4%的鈷，含碳量也稍高，因而硬度稍高點。

4、耐磨性是 K11鋼的一個卓越領(lǐng)域，以至于 K11刀具被評為耐磨性更好的刀具。K11刀片鋼即使在日常使用和嚴苛應(yīng)用中也能承受磨損和磨損，它們將為您服務(wù)很長時間。

5、@烏拉烏拉柒：他說的應(yīng)該是兩種情況，，確實有病，妄圖喝湯吃肉就治好，這樣浪費時間，病情惡化。第二，沒病，自己覺得自己有病，給自己下診斷，然后瞎吃藥，瞎吃藥膳。

6、不能簡單說哪個好，vg10硬度高，但是脆，所以保持性好，但是容易崩刃，我的藤次郎vg10，切生魚片崩刃了，就是切到魚骨而已。14c28，硬度低一點，但是韌性好，相對耐操，崩刃概率小。根據(jù)我的實際體驗，選14c28，更實用。